martes, 31 de mayo de 2016

"BOUS DE CARRETÓ"

                           Comienzo de una aventura



                  Os voy a narrar como surgió el año pasado la idea de hacer "els bous de carretó", para que todos los niños de la localidad pudiesen disfrutar de ellos. 
            En la reunión que realizó el Excmo. Ayuntamiento, para tratar sobre el tema de las fiestas patronales del año 2015, acto al cual la Asociación asiste todos los años, se propuso por parte de Pepe Bartoll, que podríamos hacer "boeros", para no tener que ir todos los años pidiendo por los diversos pueblos que nos los prestasen.
          Nosotras  comentamos que si había alguna persona que nos pudiese enseñar a realizarlos, estábamos dispuestas a ello. En ese momento nos pusimos en contacto con Paula Martínez, puesto que ella era una de las personas que lo prestaban para fiestas, si nos podía enseñar. Ella dijo que no tenía ningún problema en explicarnos como ella lo había hecho, así mismo nos dijo el material que se necesitaba y ese mismo viernes, tras salir de la reunión, cada uno ya sabía  el material que hacia falta y donde adquirirlo, para que el lunes ya estuviera todo dispuesto para comenzar con el trabajo. Pepe se encargo de conseguir los cuernos que se necesitaban para todos los toros que queríamos hacer.
            El lunes llegamos al almacén municipal, dispuestas a iniciar el trabajo, Paula trajo para que cogiéramos de molde la cabeza de toro que su abuela tenía en el bar. El bar de la "Drapera".

                                 Los pasos que seguimos para su realización
  1. En primer lugar hicimos el molde de escayola, sirviéndonos de la cabeza que nos había traído Paula, para ello forramos de plástico toda la cabeza, para que no se ensuciase con la escayola.
  2. Luego de dejar que el molde se secase pasamos a quitarlo de la base, y unirlo para que quedase lo mejor posible,
  3. A continuación lo cubrimos con resina y fibra de vidrio.
  4. Al secarse se lijo para que que quedase fino.
  5. Acto seguido se llevo al herrero para que le pusiera dentro los hierros que hacían falta para hacer luego la carretilla.
  6. Cuando lo anterior ya estaba hecho, rellenamos el interior de la cabeza de toro con espuma de poliuretano y le pusimos los ojos.
  7. Y tras pasarnos  el verano trabajando, llego el punto final, cuando se pintaron.   
               Las personas que ayudaron a realizar los toros fueron: Carla Muñoz, Lydia Miralles, Pia Gallego, Sergio Bellés, David Bellés, Cintia Gregori, Anita Aparici, Carmen Fornas, Gracia Jimenez, Dalia Ros, Dorita Monferrer, Mª Dolores Gregori, Rosita Serrano y Trini Vilar.

      Desde aquí agradecemos  la colaboración del Exmo. Ayuntamiento de Figueroles, que puso a nuestra disposición tanto el material como el local, también le agradecemos a  Paula Martínez su ayuda y a Pepe Bartoll la colaboración que tuvo con todos nosotros.

              Fue muy emocionante el ver desfilar a los toros en la entrada que se hizo para los pequeños.















"Bous de carretó, Figueroles"Bous de carretó FiguerolesTrini Vilar

jueves, 26 de mayo de 2016

ROTLLET TOU DE FIGUEROLES D'ALCALATEN

         Vamos a hablar de la pasta más apreciada y conocida en Figueroles d'Alcalaten. Este dulce se hace para celebrar las fiestas más importantes del pueblo.
      También son típicos en la Vall d'Uixó , seguramente lo llevaron allí las familias del pueblo de l'Alcalaten que fueron a repoblarlo luego de la expulsión de los moriscos en el año 1609.

Vamos a decir como prepararlos para que todos los que hayan probado alguna vez este dulce tan típico de la localidad se decidan a prepararlo.

                                    INGREDIENTES
  • Medio litro de agua  
  • Medio litro de aceite de oliva
  • 600 gr. de harina
  • Una docena de huevos  (los que admite la masa)
  • Azúcar
      Para hacer menos cantidad se pone la mitad de cada ingrediente.
                                   PREPARACIÓN

     Ponemos una cazuela al fuego con agua y aceite, cuando empiece a hervir le añadimos la harina y lo movemos bien, evitando que la mezcla se queme. Cuando el fondo de la cazuela este blanco, es que la pasta la tenemos a punto.
      La sacamos y la dejamos enfriar, cuando este fría añadimos los huevos, poco a poco amasando la masa, los huevos serán según los que la harina admita. (se nota cuando la masa ya se pega mucho a la mano)
       Con ayuda de una cuchara hacemos bolas encima de la bandeja del horno, y luego nos mojamos el dedo con aceite para hacer un agujero en el centro de la bola.
        Después se introduce la bandeja al horno, que tiene que estar bien fuerte . Cuando se vean bien dorados es que ya están, Cuando se enfrien, preparamos un recipiente con agua y otro con azúcar, sumergimos ligeramente el rotllo en el agua y a continuación por el azúcar.Después lo volvemos a introducir nuevamente en el horno, solamente para que coja el azúcar.



















viernes, 6 de mayo de 2016

DÍA PROVINCIAL 2016 BETXI

 Hoy día 5 de mayo, la Asociación de Amas de Casa ha asistido a la celebración del día provincial, donde se reúnen todas las Asociaciones de la provincia, en una jornada de hermandad. 
Este año la Asociación anfitriona ha sido Betxí, y la casualidad también ha hecho que coincida con el jueves de la Ascensión, que antiguamente era uno de los tres jueves que relucían más que el sol. 
  • BREVE HISTORIA DE BETXÍ

El municipio de Betxí consta de una población aproximada de 5.800 habitantes, situada al pie de la Sierra de Espadán y forma parte de la comarca de la plana Baja.
Betxí cuenta con diversos monumentos, entre los que destacan el Palau Castell (declarado Bien de Interés Cultural), una fortaleza de singular importancia dentro del Renacimiento Civil valenciano, también esta la ermita de San Antonio (S.XVI), el Calvario y la iglesia Parroquial (S. XVIII).

  • ACTIVIDADES EN EL DÍA PROVINCIAL
A las 9:30 ha tenido lugar el recibimientos de las Amas de casa de la Provincia y a las 10 se nos ha ofrecido un almuerzo en el Salón 1964.
Acto seguido en el Salón de Actos del Ayuntamiento el Ilust. señor Alcalde de Betxí ha recibido a las presidentas para darles la bienvenida, acto seguido se ha realizado un recorrido por los lugares a visitar incluida la "Montanyeta de Sant Antoni".
Más tarde a las 13 horas en la Iglesia Parroquial Nstra Sra. de los Ángeles se ha celebrado una misa cantada. Para ir luego al Restaurante Brisamar donde se ha celebrado la comida, para terminar  el día con baile. 

Damos las gracias a la Asociación de Betxí porque nos ha hecho disfrutar de un día estupendo.
recepción 


visita a la Montanyeta de Sant Antoni




Palau Castell 

exposición de instrumentos
comida en el restaurante


comida en restaurante Betxí
baile
Regalo a la Asociación
entrega regalo asociación